Les produits et les triporteurs Glacies
Glacies propose une gamme de glaces et sorbets 100% bio, artisanale et française, sur triporteur électrique.
En effet, la société Glacies a fait le choix d’utiliser une solution écologique pour commercialiser sa gamme made in France de glaces et sorbets BIO : des triporteurs électriques.
En effet, à l’image de la ville de Paris où l’utilisation des deux roues et des autres modes de déplacements respectueux de l’environnement est prôné et facilité depuis de nombreuses années.
Glacies fait donc le choix fort d’utiliser uniquement des produits et équipements écologiques et respectueux de l’environnement.
Glacies : entreprise écoresponsable
Utiliser une solution de transport et de vente écologique : bien sûr !
Mais Glacies ne s’arrête pas là : la promesse de l’entreprise est d’être un acteur majeur du commerce local et équitable, et de proposer à ses clients des produits et consommables BIO.
- Nos consommables sont 100% biodégradables et compostables
- Congélateurs basses consommation
- Nos consommables sont 100% biodégradables et compostables
- Triporteurs électriques
- Congélateurs basses consommation
Concernant nos produits : - Glaces artisanales et sorbets BIO, VEGAN (sorbets) et FRANCAIS
- Crème chantilly BIO et FRANCAISE – coming soon
- Coulis de fruits, de caramel et de chocolat BIO et VEGAN et FRANCAIS – coming soon
- Toppings BIO, VEGAN et FRANCAIS – coming soon
D’une idée utopique à la création de Glacies
La société « GLACIES » est née d’un rêve presque utopique de vouloir créer un monde meilleur grâce au commerce local et équitable.
Assemblant le sublime avec l’éthique, le modernisme avec le respect de l’Autre, la passion avec le sain, le rural avec l’urbain, le Parfait avec le monde de demain.
La société GLACIES n’est pas qu’un simple projet c’est une philosophie, un art de vivre, une vision utopique de notre ville de Paris et des autres grandes villes françaises.
Le projet a été pensé pour répondre à plusieurs problématiques structurelles des grandes villes françaises ayant pour objectif de faire connaître le savoir-faire Français sous toutes ses formes en prévision des futurs jeux olympiques organisés à Paris en 2024.
Nous voulons montrer au monde entier, le niveau d’excellence déployé sur le territoire Français, et c’est pour cela que la société GLACIES vise à s’agrandir pour atteindre ses objectifs 2024 : multiplier le nombre de stands Glacies dans Paris et dans d’autres grandes villes françaises.
Les engagements de la société GLACIES :
- Avoir plus de 25% d’employés en apprentissage, contrat de professionnalisation, ou de travailleur handicapé.
- Employer, via des partenariats de lycées, des jeunes parisiens.
- Former chaque salarié, dit « maître d’apprentissage » grâce à la formation « permis de former » de la branche HCR qui lui permettra de suivre jusqu’à trois bénéficiaires de contrat d’apprentissage, de contrat de professionnalisation ou de reconversion ou promotion par l’alternance.
- Se réapprovisionner, si besoin, via les triporteurs électriques.
- Soutenir les entreprises qui ont été fortement impactées par la crise sanitaire.
- Glacies s’engage à reverser une partie de ses ventes à une ou plusieurs associations. 1% du chiffre d’affaires (CA) de Glacies sera reversé aux associations :
- Un objectif réel : obtenir le label « Agriculture Biologique » dans les meilleurs délais.
Conditionnement pour la vente
Glacies confirme et appuie son positionnement écologique et écoresponsable : les contenants, les serviettes et les cuillères, sont 100 % biodégradables, compostables et écoresponsables.
Respect des règles d’hygiènes HACCP
Chaque salarié devra avoir la certification de la formation HACCP. La chaîne du froid est minutieusement respectée sur tout le circuit des différentes denrées alimentaires.
Les glaces et sorbets seront entreposés dans un bac congélateur prévu à cet effet dans le triporteur avec une autonomie de 10 heures.
De plus, il sera utilisé une glacière à batterie pour entreposer les autres produits alimentaires à une température optimale et ce, pendant toute la durée de la manifestation.
Sécurité et assurance
Glacies est soutenue par MAPA Assurances. Glacies et MAPA Assurances ont conclu, ensemble, un contrat d’assurances protégeant l’entreprise et ses clients et garantissant une sécurité maximale sur tous les plans (Responsabilité civile, Vol/casse/détérioration du véhicule, agression etc.).
Les déclarations administratives de Glacies
Le respect des règles est le devoirs de tout un chacun et de toutes entreprises.
Glacies a donc effectué ses déclarations auprès :
- Du Ministère de l’Agriculture
- De la Direction Départementale de la Protection des Populations de Paris
Par ailleurs, la société « GLACIES » s’engage à envoyer ses emplacements de vente de glaces avant chaque début de manifestation à la Direction Départementale de la Protection des Populations de Paris.